美味しい 葉ごぼう頂きました。
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お友達のKさんがお姑さんの介護で四国に行っています。
珍しい 葉ごぼうや田舎で収穫したという野菜や果物を沢山送って下さいました。
初めての葉ごぼうをネットレシピを見ながら調理、
Kさん、美味しかったです~♪
3月23日
川崎の日清製粉鶴見工場の会社の見学会があり、午後から出掛けて来ました。
会社は撮影禁止で撮れませんでしたが、ヘルメットに帽子(シャンプーハットのような紙製)
白く長い上着、ズボンの裾止め、靴カバーと完璧な身支度での見学でした。
最初に会社の方のご挨拶や、ビデオ鑑賞をし、
工場内の粉袋の管理棟や、世界の小麦粉が着く岸壁と小麦をサイロに入れる機会などの説明、
製粉している棟では製粉機での行程、また粉の管理、パン・麺・パスタなどを実際に作っている
所なども見学、この日はパンの焼いていたので良い香りが棟内に充満していました。
部屋に戻り、日清の粉を使っているという、メーカーのお菓子やパンを頂き、
アンケートに記入し、お土産も沢山いただいて来ました。
(知らない間に私が株主になっていたのです)