チョコットメモ記

青色みかん

庭に植えて5年目、今年はたくさん実をつけました。
台風の風にも耐えて青々、艶々、結構大きい実なんです。
毎年数個しか実のらないので、勿体無くて収穫せずそのまま木にそっとしておきますが、
今年はたくさん取って木の重みを軽くしてやるようです。

秋の花コリウスに混ざり、アメリカンブルーなどの可愛い花たちもまだ々元気

今時の農園

蒸し暑い日が続いていましたが、今朝は涼しい朝、久々に我が農園に行ってみました。
先日の台風で5本あった紫蘇が倒れ惨めな姿、紫蘇の実を採るために一本だけ残して抜取ってしまいました。
今時の我が家の野菜はオクラと茄子が収穫できるぐらいですが、もう少し経つとインゲン、二十日大根、春菊が収穫できるとか？自慢は草の生えていない夫任せの畑です。

ご近所の畑では良い収穫が出来そうな元気な花が咲いてました。


花火のような形で真白なニラの花

野菜ではないけど畦道に真っ赤なほうずき、何となく秋を感じさせます。

レンゲショウマ

御岳山のレンゲショウマ
金沢に住んでいる娘と夫の3人で御岳山に寄り道してきました。
淡い薄紫色の上品な花色、蕾は丸くて可愛らしく、今が見ごろとばかりに、一面に咲き誇っています。


加賀野菜
加賀れんこん、打木赤皮甘栗かぼちゃ、加賀太きゅうり、金時草、ヘタ紫なす、加賀つるまめ
久しぶりに賑やかな日が続きます＼(^o^)／

ブルーベリージャムの作り方

先日のブルーベリージャムにラベルを作りました。

簡単なジャムの作り方です
材料　　ブルーベリー　　　　　500ｇ
　　　　　砂糖（グラニュー糖）　200ｇ（私はもっと少なめにしてます）
　　　　　レモン汁　　　　　　　　30ｃｃ

作り方　1.ブルーベリーは洗って水気を取り、鍋に砂糖を加え中火にかけます。
　　　　　2.木じゃくしで混ぜながら15分ぐらい煮詰めます。
　　　　　3.鍋の底が瞬間的に見るようになったら火を止めレモン汁を加えて混ぜます。
　　　　　4.煮沸殺菌したビンに熱いジャムをビンの口すれすれまで入れ蓋をし、
ビンを逆さまにして10分～15分そのままにしておきます。
　　　　　　　手に触れる温度になったら冷やします。


　　　　　

ブルーベリーの摘み取りに

昨日早起きして、友達の農園にブルーベリーを摘み取りに行ってきました。
毎年この時期にお知らせを頂いて、暑くならないうちに出掛けます。


友達は数年前にご主人を亡くされ、そのご主人が植えた苗が今では収穫できるほど大きくなり、沢山の方々が摘みに来てくれると、明るくと楽しそうでした。
全く農作業などやった事がない彼女なのに・・・・毎年元気な姿を楽しみに出掛けます。

大きい粒はそのまま食べてしまいます。

2.5kg摘んで早速ジャムに、ヨーグルトにもかけて食べました。
ビンにラベルも付けようと思っています。

風ラン

今年も咲きました。
江戸時代から好まれて育てられている花の一つだそうです。
真っ白な姿、上品な香り、夕方からはその香りを惜しみなく漂わせます。
5・6年前に買ったものですが、小分けするほど増えて鉢をぶら下げて育てています。

香りのおすそ分け少しでもできると良いのですが！

蓮の花

「朝早いと蓮の花の開く音が聞こえるですって～！」

Maedaさんからお聞きしたので早速「府中市・郷土の森」の蓮池に行って来ました。
時間は午前7時前・・・この時間では遅い！開く音はとても無理そうー！？

カメラマンが三脚に一眼レフをセットして、じっと開くのを待っているようでしたが・・・
もう一番の花盛りは過ぎてしまい実だけが目に付きます。
来年こそは見逃さずに出掛けよう～

台風一過の暑い一日

いつも乗ってるモノレールからの景色も、今朝は空気が澄んで気持ちの良い朝でした。
でも暑さは特別、ジリジリと暑い太陽の熱気！
これも台風一過の置き土産かな！
予想していたよりも被害も無く一安心でしたが、
予定していた山行きが中止になりちょっとがっかりさせられた台風でした。

半分雲に隠れて富士山も

映画友達

年に数回だが、10数年前から映画を観に行っている友達がいます。
一人では入り難い映画館だが2人なら、といつも誘ってくれる。
今回は「星になった少年」を観る事にした。
実話を元にした作品で、家族で経営している動物プロダクションで象を飼うことになる、
学校でいじめに遭っていた少年はその象に惹かれ、像使いを目指したいと、タイの象学校で訓練を受けて帰って来る。
少年のお蔭で動物の仕事も増え経営も順調になってきた矢先に少年が事故で亡くなってしまう話です。
象とのふれあい・象学校の友達・家族との関係・・・久しぶりに感動した良い映画でした。
映画の後のお喋りでは、少年役の俳優さん将来楽しみね、どんな俳優になるかしら！・・・なんて話になります。

チェリーボンボンに挑戦！

sakuraさんのページからチェリーボンボンに挑戦しようと思い、冷蔵庫の中に残っていたサクランボ（53粒）を漬け込みました。
紅秀峰という品種なのでどうなるかわかりませんが、
来年2月に美味しいチェリーボンボンに変身する日を期待して、先ずは試してみることにしました。

sakuraさん、quilt4さんにお邪魔してきました。


畑からトウモロコシが収穫出来ました。


不揃いですが味は最高！（素人にしては？！）